Pinsa

Terug naar de oer-pizza!

14,95

Momenteel niet leverbaar

Vroeger was alles beter. Zo ook de pizza. Tegenwoordig is de pizza ver verwijderd van hoe het ooit is ontstaan als ‘Pinsa’ met de vingers uitgedrukt en belegd brooddeeg gebakken in een houtgestookte steenoven.
Tegenwoordig zijn er de diepvriesvarianten, pizzas van de plaatselijke shoarmaboer of de taaie karrewielen van de snelle restaurant ketens waar je echt niet ‘happy’ van wordt!
Met de Pinsa gaan we terug.
Terug naar hoe de pizza al duizenden jaren gegeten is.
Terug naar de OER-pizza.

ISBN: 9789083101477 Categorie: Tags: , , , , , , , , ,
Gewicht 0,093 kg
Afmetingen 279 × 210 × 7 mm
Auteur(s)

J. Dickens

Uitgever

Uitgeverij Dickens

Verschijningsvorm

Paperback

Taal

Nederlands

Illustraties

Ja

Aantal pagina's

104

Druk

1

NUR

441

Verschijningsdatum

30-11-2022