Laura’s bakery, het basisbakboek

Van ongeschreven bakregels tot de allerlekkerste taarten, koekjes en meer
In dit boek staat de basis van het bakken centraal. In Het Basisbakboek heeft Laura Kieft – van het populaire bakblog Laura’s Bakery – haar beste basisrecepten verzameld. Daarnaast laat ze je zien dat je met eenvoudige variaties oneindig veel verschillende baksels op tafel kunt zetten. Laura geeft je de noodzakelijke basiskennis, handige baktips en andere ongeschreven bakregels zodat je vervolgens echt aan de slag kunt en met het grootste gemak een verrukkelijke vanillecake, smeuïge brownies, chocolate chip pindakaaskoekjes of een tiramisutaart maakt. Met Laura’s overheerlijke recepten staat niets je in de weg om de show te stelen met de mooiste en lekkerste baksels uit eigen keuken. ‘Laura is the baking queen van Nederland. Met enkel bloem, eieren, boter en een handvol andere ingrediënten weet zij altijd iets lekkers te maken. Dit boek is de bijbel voor iedere thuisbakker.’ Pauline Weuring, uitpaulineskeuken.nl ‘Laura laat met haar recepten zien dat bakken helemaal niet moeilijk is, maar vooral erg leuk en lekker!’ Rutger van den Broek, rutgerbakt.nl (winnaar Heel Holland Bakt, seizoen 1)