Polpo

een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië. Ontdek een van de grootste verborgen keukens van Italië

34,99

Nu besteld, donderdag in huis

Een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië.

De 140 recepten in Polpo lijken op het oog ‘gewone’ Italiaanse gerechten, maar Russell Norman weet er een geheel nieuwe draai aan te geven. Zijn manier van koken is no-nonsense, innovatief, uitbundig en heerlijk!

ISBN: 9789045206622 Categorie:
Gewicht 1,11 kg
Afmetingen 266 × 182 × 36 mm
Auteur(s)

Russell Norman

Uitgever

Karakter Uitgevers B.V.

Verschijningsvorm

Hardcover

Taal

Nederlands

Illustraties

Ja

Aantal pagina's

320

Druk

1

NUR

442

Verschijningsdatum

16-09-2013